Nekadašnji restoran Plava voda iznjedrio je najljepše uspomene prethodnih generacija, što je uz ostale karakteristike ovog izletišta: neposredna blizina Starom gradu, šum vode i poseban ugođaj naročito u ljetnim danima, učinilo da se o Plavoj vodi uvijek govori sa nekim posebnim emocijama i ponosom.
Po svemu sudeći, slijedi nastavak priče, neko novo vrijeme donosi i nove mogućnosti za one koji dolaze. Izgradnja hotela na lokaciji nekadašnjeg restorana, svrstava se u red visokobudžetnih projekata u Travniku.
Investitor je porodica Hadžić, a početak njihovog biznisa veže se za kraj osamdesetih godina sada već prošlog stoljeća kada su pokrenuli ćevabdžinicu “Hari”.
Radovi su već počeli i prva faza podrazumijeva rušenje dijela postojećeg objekta. Arhitektonsko rješenje dao je Amir Vuk Zec, a izvođač radova je travnička kompanija “Vlašić gradnja”.
