Ako ste trenutno na dijeti ili je planirate, ovaj recept s mora naći na vašem jelovniku. Riječ je o zdravoj verziji pogačica koje možete jesti bez brige o debljanju.
Sastojci i priprema
190 g bademovog brašna
jedna žličica praška za pecivo
Sol
340 g mozzarella sira
60 g krem sira
dva jaja za tijesto i jedno jaje za premazivanje
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte sol. U drugoj posudi pomiješajte naribanu mozzarellu i krem sir, pa otopite na pari (samo stavite iznad lonca kipuće vode, sir se brzo topi).
Otopljenom siru dodajte 2 jaja i promiješajte. Na kraju dodajte smjesu u brašno i rukama mijesite. Ruke navlažite uljem, pa odvojite i oblikujte male loptice koje ćete rukama formirati u oblik pogačice.
Premažite jajetom i složite u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C osam minuta. Poslužite uz prilog po izboru.
Program N1
