U sklopu priprema za ramazan, kada se posebna pažnja pridaje hrani koja će ispuniti potrebe tijela tokom posta, popularni kulinarski resursi nude kreativne recepte koji će razveseliti i najizbirljivije ukuse.
Među tim receptima ističe se jednostavan, a ukusan banana hljeb koji je pogodan za konzumaciju tokom ovog svetog mjeseca.
Ovaj recept dolazi iz kuhinje poznatog YouTube kanala Hebbars Kitchen, a ističe se po tome što se priprema bez jaja, čime je pristupačan širokom spektru prehrambenih preferencija.
Sastojci:
- 3 banane
- 150 g šećera
- 70 g jogurta
- 1 kašika ekstrakta vanilije
- 100 ml maslinovog ulja
- 310 g brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbone
- 1/4 kašike cimeta
- prstohvat soli
- 100 g čokolade
Priprema:
U zdjeli pomiješajte nasjeckane banane, šećer, jogurt, vaniliju, maslinovo ulje i prosijano brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Na kraju dodajte sol i cimet. Dobro umutite da nema grudica.
Kad ste dobro umutili tijesto dodajte mu krupno nasjeckanu čokoladu. Ako želite, možete koristiti i komadiće čokolade poput kapljica, samo neka budu veliki. Smjesu izlijte u vatrostalnu posudu ili tepsiju koju ste premazali uljem i obložili papirom za pečenje. Pospite čokoladom.
Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko sat vremena. Zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se skroz ohladi pa režite, piše Skuhaj.
Radiosarajevo.ba
