Kao posljedica inflacije, došlo je do poskupljenja brojnih proizvoda i usluga. Nažalost, rast cijena je vidljiv i na osnovnim životnim namirnicima, poput mlijeka, mesa, jaja. Ipak, ono što građane najviše brine je poskupljenje hljeba i drugih pekarskih proizvoda. Sredinom prošle godine je došlo do poskupljenja ovih proizvoda zbog rasta cijene nafte kao i sirovina poput pšenice i brašna i ulja.
Ipak, nakon nove godine, u pojedinim ovdašnjim pekarama došlo je do novog poskupljenja, kako hljeba, tako i pekarskih proizvoda, premda je cijena goriva i ulja znatno niža, a nije zabilježen ni rast cijena brašna.
Ako se prisjetimo, jedna kifla od 36 grama koštala je 20 pfeninga, a sada u pojedinim pekarama tu kiflu moramo platiti 40 pfeninga što je poskupljenje od 100%
Jednostavnom matematičkom računicom, dobijemo rezultat da kilogram kifla košta više od 11 KM, što je čak više od cijene jednog kilograma pilećih fileta.
Nameće se pitanje, je li posljednje poskupljenje navedenih artikala bilo opravdano?
U cilju da saznamo opravdanost rasta cijena hljeba i pekarskih proizvoda, poslali smo upit inspektoratu Ministarstva privrede sredonjobosanskog kantona od kojeg smo dobili sljedeći odgovor:
Pohvalno je da su kantonalni inspektori na terenu, te postupaju prema prema zakonskim regulativama. Međutim, građani do tada ispaštaju jer se još uvijek ne nazire kraj konstantnim poskupljenjima. Možda nam je svima rješenje kuhati domaći hljeb koji je prije svega zdraviji, jeftiniji, a kuća će zamirisati domaćinski.
