Lubenica je omiljeno ljetno voće, a nije rijedak slučaj da pretjeramo s unosom u pokušaju da se rashladimo tokom vrućih dana.
Ovo ukusno voće ima oko 92 posto vode i pripada porodici tikvica, a ne samo da je divnog okusa, već ima i brojne zdravstvene prednosti koje nudi. Nema masti i odličan je izvor vitamina A, B6 i C, sadrži kalijum i korisne biljne hemikalije poput likopena i citrulina.
Također, istovremeno se smatra i voćem i povrćem. Sadržaj vlakana čini je odličnim odabirom za mršavljenje. Međutim, uz sve prednosti koje nosi, ipak treba obratiti pažnju na količine koje konzumirate.
Ukoliko pretjerate s lubenicom, ona može izazvati i neke nuspojave kao:
- Može uzrokovati dijareju i druge probavne probleme – Lubenica je odličan izvor vode i podjednako dobar izvor dijetalnih vlakana. Međutim, konzumiranje u velikim količinama može dovesti do probavnih problema kao što su dijareja, nadimanje, nadutost, gasovi i dr. Voće sadrži sorbitol koji je jedinjenje šećera, za koje se zna da potiče rijetku stolicu i probleme s plinovima. Još jedan čest uzrok takvih problema je sadržaj likopena, koji je pigmentirani antioksidans koji lubenici daje svijetlu boju.
- Može povećati nivoe glukoze – Ako ste dijabetičar, velike su šanse i da puno lubenice može povećati nivo šećera u krvi. Možda je zdravo voće, ali ima visok glikemijski indeks (72).
- Može povećati rizik od razvoja upale jetre – Ljudi koji redovno piju alkohol treba da izbjegavaju velike količine lubenice jer visok nivo likopena može reagovati sa alkoholom, što dalje izaziva upalu jetre. Pretjeran oksidativni stres na jetri može biti štetan.
- Može uzrokovati intoksikaciju vodom – Intoksikacija vodom je stanje kada vaše tijelo ima višak vode u sebi, što dovodi do gubitka sadržaja natrija. Konzumiranje velike količine lubenice može povećati nivo vode u našem tijelu. Ako se višak vode ne izluči, to može dovesti do povećanja volumena krvi, što dalje uzrokuje oticanje nogu, iscrpljenost, slabljenje bubrega i dr. Također može dovesti do gubitka nivoa natrija u tijelu.
- Može izazvati alergijske reakcije – U rijetkim slučajevima, neki ljudi mogu biti alergični na lubenicu i doživjeti reakcije kao što su osip, oticanje i otežano disanje.
