Egipatski zemljoradnici u okrugu al-Wahat al-Bahriya, jugozapadno od egipatske prijestolnice Kaira, počeli su s berbom hurmi, javlja Anadolu Agency (AA).
Hurme su jedna od najhranjivijih vrsta, a mnogi izvori upravo njih smatraju najzdravijim voćem na svijetu. Na tržištima širom svijeta može se pronaći više od 600 vrsta hurmi.
Zašto je dobro jesti tri hurme dnevno
Ovo voće izvrstan je izvor željeza, a dobre su i za vid. Pored toga hurme snižavaju kolesterol, snižavaju krvni pritisak, štite od moždanog udara, jačaju srce i zubnu caklinu, a pomažu i u regulaciji tjelesne težine. Pored toga, hurme sadrže i fosfor zbog čega predstavljaju “hranu za mozak”, a zbog količine prirodnog šećera koju sadrže, to je ujedno i energetski stimulans. Preporučuje se konzumiranje barem tri hurme dnevno. Ovisno o upotrebi, plodovi se beru mekani, polusuhi i suhi, što djeluje na udio šećera koji sadrže. Budući da ne dozrijevaju svi plodovi istovremeno, na jednoj je palmi moguće imati i šest do osam berbi godišnje. Berba se najčešće određuje prema boji plodova.
