Možda ćete razmisliti o čokoladici koju namjeravate upravo pojesti jer je želja za slatkim ili “šećerna kriza” zapravo mit.
Prema novom istraživanju, konzumiranje šećera zapravo će vas samo dodatno umoriti.
Naučnici su proveli istraživanje i otkrili da su se osobe koje su jele slatku hranu osjećale umornije sat nakon konzumacije u odnosu na osobe koje su preskočile takav obrok.
Štaviše, mnogi su uvjereni da ih slastice poput sladoleda čine sretnima, ali naučnici tvrde da šećer ne utječe ni na raspoloženje.
Za istraživanje su korišteni podaci od 1.300 osoba koje su sudjelovale u 31 različitoj studiji, a rezultati su objavljeni u časopisu “Neuroscience & Behavioral Reviews”.
Tim naučnika se nada da će svojim otkrićem razbiti mit i potaknuti ljude da posegnu za drugim izvorima energije.
– Naši rezultati jasno ukazuju da ćete se nakon konzumacije šećera vrlo vjerovatno osjećati još gore – stoji u saopćenju, koje potpisuje koautor studije dr. Konstantinosa Mantantzisa.
Za čime bi bilo najpametnije posegnuti ako vam nedostaje energije? Za kombinacijom proteina, masti i ugljikohidrata, izjavila je nutricionistica Valeri Goldstajn (Valerie Goldstein) za “Men’s Health”.
– Dobro uravnotežen obrok dat će vam snagu za cijeli dan – rekla je ona.
Njena preporuka su zobena kaša s jogurtom, tvrdo kuhana jaja ili čak dagnje, koje su bogate vitaminom B12.
– Taj vitamin je neophodan za pretvaranje hrane koju jedemo u energiju – pojasnila je Goldstajn.
Naravno, tu je i kafa, ali svakako bi bilo pametnije popiti onu bez šećera.
Dnevni avaz
