Naš prijedlog za ručak: teletina sa šampinjonima

0
38

Za današnji ručak predlažemo vam da spremite teletinu sa šampinjonima.

Sastojci:

500 g telećih šnicli

1 glavica crvenog luka

2 čena bijelog luka

100 g slanine

50 g šampinjona

200 ml bijelog vina

100 ml goveđe supe

150 ml neutralne pavlake

½ kašike gustina

ulje, so, biber

Priprema:

Šnicle posolite i prepecite na vrelom ulju. Izvadite ih iz tave, te na istom ulju propržite isjeckani luk, slaninu i šampinjone. Nalijte vinom, supom i pa-vlakom, pa dodajte šnicle. Krčkajte 10 minuta, pa dodajte gustin razmućen u vodi.