Najlakši recept za kremasti mousse

0
54

Chia sjemenke su sjajan izvor omega 3 masnih kiselina koje jačaju imunitet te su važne za zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Jačaju kosti jer obiluju mineralima poput kalcija i fosfora, a blagonaklono djeluju i na probavu zbog visokog postotka prehrambenih vlakana. Ne čudi zato što su chia sjemenke postale iznimno popularni sastojak različitih doručaka. Najbolje od svega je što chia sjemenke imaju sposobnost želiranja bilo koje tekućine u koje ih stavite te se tako nameću i kao odličan dodatak za pripremu zdravih pudinga.

Ako ne volite teksturu želiranih chia sjemenki, ne brinite. Sve sastojke čokoladnog pudinga s chia sjemenkama možete izblendati prije posluživanja, te uživati u kremastom desertu za doručak.

Sastojci za chia puding:

500 ml mlijeka
85 g chia sjemenki
85 g meda
25 g kakaa u prahu
2 čajne kašike ekstrakta vanilije

Priprema chia pudinga:

U blender stavite mlijeko, chia sjemenke, kakao, ekstrakt vanilije i med. Blendajte oko jedne minute, odnosno dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu. Prebacite je u manje staklene posudice i stavite u frižider na nekoliko sati, ili preko noći.

Poslužite s voćem po želji, orašastim plodovima i sjemenkama.

Savjet plus:

Ukoliko ne konzumirate namirnice životinjskog porijekla, kravlje mlijeko možete zamijeniti s biljnim napitkom na bazi zobi, badema, kokosa ili soje. Umjesto medom, puding možete zasladiti javorovim sirupom ili agaveom.

Izvor: Coolstyle