Da fakultetska diploma u BiH ne pruža garanciju mladim ljudima za posao, znaju i bračni par Emir i Lejla Zjajo iz Donjeg Vakufa.
Emir je diplomirani inženjer saobraćaj i komunikacija, nezaposlen već 5 godina. Kao i mnogi mladi ljudi u Donjem Vakufu, i ovaj bračni par okrenuo se poljoprivredi i samozapošljavanju.
-Po zanimanju sam diplomirani inženjer PTT saobraćaja i komunikacija. Sa suprugom Lejlom, koja je po zanimanju diplomirani inženjer saobraćaja i komunikacije, te magistar informatike i matematike, započeo sam vlastiti posao, jer odluka o napuštanju BiH nije dolazila u obzir, ističe na početku našeg razgovora Emir Zjajo.
Dodaje da su se odlučili i za proizvodnju bobičastog voća, pa su u junu ove godine posadili dunum maline sorte Vilamet, čiji prihod očekuju u narednoj 2017.godini.
Ipak, prije mjesec dana pokrenuli su staru vodenicu, Hadžijin mlin za mljevenje svih vrsta žitarica, star preko 70. godina.
-Hadžijin mlin je dobio ime po hadžiji Halilu, ima tradiciju mljevenja žitarica dugu preko 70 godina. Napravljen je prije Drugog svjetskog rata, i prema sjećanju pratetke Umihane, mlin je prehranio veliki broj ljudi i bio je izuteno značajan u tom periodu.Nažalost, mlin je u proteklom ratu bio u poptunosti srušen. Ponovo ga je sagradio i pokrenuo hadžija Fadil, djed od supruge Lejle, i bio je u funkciji sve do 2009. godine, kazao nam je Emir.
U Hadžijinom mlinu Donjovakufljani mogu kupiti heljdino, pšenično, kukuruzno, raževo i ječmeno brašno. Kako ističe Emir, vrše i usluge mljevenja žitarica ali je ne naplaćuju.
– Pružamo i usluge mljevenja žitarica, ali ne naplaćujemo u novcu, nego uzimamo tzv.ušur – 1/10 od ukupne količine žitarica koje se samelju. Također, vršimo i isporuku brašna po cijeloj BiH, pojašnjava Zjajo.
Emir dodaje kako djelatnost još uvijek nije registrovana, ali ukoliko se stvore uslovi, namjerava registrovati zbog drugih pogodnosti ali i uplate ličnih doprinosa.
Vodenica Hadžijin mlin nalazi se u ul.Nova Travnička u Donjem Vakufu.
