Na 14. državnom prvenstvu ugostiteljskih radnika Crne Gore koje je održano od 26. do 28.travnja u Budvi okupljeni su se takmičili iz 12 zemalja, a zlatne medalje i diplome za fer suđenje i sam doprinos samom takmičenju osvojili su bh. predstavnici Hamid Hadžić i Damir Rožajac.
Naime, Bosna i Hercegovina je imala dva predstavnika w.a.c.k.s. licenciranih svjetskih sudija – Hamida Hadžića za kuhare i Damira Rožajca za kolače.
Rožajac je slastičar iz Sarajeva koji je inače bio svjetski prvak tri puta u slastičarstvu i sada je svjetski licencirani w.a.c.k.s sudija za kolače, a ujedno je i sam i vlasnik slastičarne “Slatki Dvor” iz Sarajeva.
Ovim poslom se bavi već 20 godina i iza sebe ima jako puno medalja, diploma i plaketa u svijetu slastičarstva. Kako sam kaže, kuhao je za Erdogana, Džeku, Pjanića, Kolindu Grabar Kitarović, Zorana Zaeva, Angelinu Jolie, Brada Pitta i mnoge druge.
Sjajno ime je kojim se BiH ponosi i Hamid Hadžić koji je jedan je od najpoznatijih bh. kuhara.
Više od 30 godina radio je kao šef kuhinje bivšeg hotela Holiday Inn, kuhar je prvog reda Saveza chefova Mediteranskih Regija SKMER-a, čiji je ujedno i ambasador za BiH. Također je radio u najvećim sarajevskim hotelima kao šef kuhinje.
Također, važno je napomenuti da je Bosna i Hercegovina na spomenutom takmičenju imala predstavnika slastičara Nemanju Petrovića iz Doboja, profesionalca u boxu za pripremanje u kategoriji restoranski desert, a koji je za našu zemlju osvojio srebrenu medalju, piše Klix.ba
