Zbog toga City Magazine izdvaja sočan aromatičan kolač od jabuka koji se topi u ustima i čiji bogat ukus i zanimljiva tekstura nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
– 650 g jabuka
– 120 g putera (ostaviti na sobnoj temperaturi da malo omekša)
– 100 g šećera
– 200 g brašna
– 3 jajeta
– 1 kesica vanilin šećera
– 1,5 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica sitno naribane limunove kore
– pola kašičice cimeta
Priprema:
U posudi prvo pomješajte puter i šećer da dobijete homogenu masu i da se šećer istopi. Zatim polako i postepeno umješajte jaja, a onda dodajte i limunovu koricu, kašiku vode i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmješajte kako biste dobili jednoličnu i glatku smjesu.
