Vjerovatno ste čuli podijeljena mišljenja o tome je li jedenje mesa dobro ili loše za vas. Iako se o točnom odgovoru još uvijek vode polemike, stručnjaci su se složili u jednome – pretjerano konzumiranje mesa može povećati rizik od mnogih zdravstvenih problema.
Evo nekih stvari koje bi se mogle dogoditi vašem tijelu ako pretjerate s mesom.
Mogli biste se osjećati umornije
S obzirom na to da meso obiluje proteinima koji nam daju energiju, moglo bi vas začuditi ako umjesto očekivanog elana nakon jela počnete osjećati umor. Tajna se krije u vrsti mesa koje jedete. Naime, mnoga istraživanja potvrdila su da je procesuirano meso jedan od glavnih krivaca za osjećaj umora nakon konzumiranja hrane, odnosno rezultira slabijim ili jačim mentalnim umorom.
Kosa i koža mogle bi vam izgledati lošije
Ako pretjerujete s unosom mesa, vjerojatno zapostavljate neke druge namirnice bogate nutrijentima važnima za vaše zdravlje. Nutricionistica Jenna Braddock za The Healthy ističe važnost vitamina C u svakodnevnoj prehrani.
”Vitamin C se rijetko nalazi u proizvodima životinjskog porijekla, pa ako jedete meso više od nekih drugih namirnica, mogli biste osjetiti njegov nedostatak. Vitamin C ima važnu ulogu u formiranju kolagena, proteina koji daje strukturu koži, kosi, noktima i kostima. Ako ga nemate dovoljno, mogli biste primijetiti ovakve promjene na svome tijelu”, naglašava nutricionistica.
Mogli biste češće biti bolesni
Vaša koža nije jedina koja će osjetiti nedostatak vitamina C, on će se odraziti i na vaš imunitet. U slučaju da ste se počeli sve češće razbolijevati i osjećate da niste više toliko otporni na bolesti, možda biste trebali promijeniti svoje prehrambene navike. Vaša bi prehrana morala biti raznolika, a naročito vodite računa o tome da konzumirate dovoljno voća i povrća.
Mogli biste imati problema s probavom
Ako se vaša prehrana velikim dijelom sastoji od mesa i mesnih proizvoda, to bi se moglo odraziti i na vašu probavu. Naime, meso je namirnica koja gotovo da i nema vlakana, a ona se uglavnom nalaze u voću, povrću i cjelovitim žitaricama. Zatvor ili bolno pražnjenje crijeva neki su od prvih znakova da vašoj prehrani nedostaje vlakana.
Zdravlje vašeg srca moglo bi biti ugroženo
Još jedna dobrobit vlakana je to što omogućuju vašem tijelu da apsorbira kolesterol, a to može zaštititi vaše srce. Ako svaki dan jedete crveno ili prerađeno meso, a pritom izbjegavate svježe namirnice, žitarice i druge izvore vlakana, zdravlje vašeg srca moglo bi biti ugroženo. Naime, te vrste mesa bogate su zasićenim masnoćama za koje istraživanja pokazuju da stvaraju loš holesterol i tako povećavaju rizik od srčanih bolesti.
Mogli biste dobiti bubrežne kamence
Uz proteine, pretjeranom konzumacijom crvenog ili bijelog mesa u svoj organizam unosite i povećanu količinu dušika. On za posljedicu može imati stvaranje kalcija koji tijelo zatim pokušava izbaciti kroz bubrege. Tada se mogu pojaviti bolni bubrežni kamenci koji u većini slučajeva zahtijevaju liječenje, a nerijetko i hospitalizaciju.
