Kuhar Sonny Hurrel je na svom TikTok profilu otkrio pratiteljima koji sastojak koristi kako bi poboljšao ukus pečenih krompira.
Naime, za savršenu hrskavost potrebna vam je soda bikarbona. Nakon što ogulite i narežete krompire, stavite ih da se kuhaju i dodajte malo soli i kašičicu sode bikarbone.
Trebaju se kuhati otprilike 20 minuta. Nakon toga zagrijte rernu na 180 stepeni, na pleh stavite krompire, ponovo ih posolite i dodajte malo ulja i ružmarina.
Ukoliko želite, možete staviti i malu količinu maslinovog ulja. Krompire pecite u rerni 30 do 40 minuta. Nemojte ih zaboraviti okretati svakih nekoliko minuta kako bi sa svih strana “upili” sodu bikarbonu.
Izvor: Klix.ba
