Za današnji ručak predlažemo vam da spremite teletinu sa šampinjonima.
Sastojci:
500 g telećih šnicli
1 glavica crvenog luka
2 čena bijelog luka
100 g slanine
50 g šampinjona
200 ml bijelog vina
100 ml goveđe supe
150 ml neutralne pavlake
½ kašike gustina
ulje, so, biber
Priprema:
Šnicle posolite i prepecite na vrelom ulju. Izvadite ih iz tave, te na istom ulju propržite isjeckani luk, slaninu i šampinjone. Nalijte vinom, supom i pa-vlakom, pa dodajte šnicle. Krčkajte 10 minuta, pa dodajte gustin razmućen u vodi.
