Iako postoji teorija o tome koliko vode treba piti prije, u toku i nakon jela, mnogo ljudi bez razmišljanja konzumira velike količine vode dok jede, u nadi da će tako prije svariti hranu.
Međutim, stručnjaci preporučuju da obratite pažnju na to koliko vode pijete, jer ona ometa probavne procese.”Vašem tijelu je potrebno skoro dva sata da svari ono što jedete. Hrana prolazi kroz grlo do stomaka i onda kroz crijeva prije nego se izbaci iz organizma. U tijelu postoji tekućina koja pomaže varenju i ako pijete vodu prije jela, ne samo da razrjeđujete tekućinu nego i uznemiravate organizam u toku varenja. Zbog toga se ne preporučuje da pijete vodu prije jela. A ako ipak to odlučite uraditi, popijte je pola sata prije nego počnete jesti”, rekla je nutricionistkinja Anju Sood.
Ona također savjetuje da ne ijete vodu u toku jela jer ona otežava crijevima i želucu da na normalan način vare ono što ste pojeli.
“Neki ljudi koji piju vodu uz obroke imaju proširena crijeva”, rekla je.
U njenim istraživanjima se navodi da se ne treba “pretrpavati” vodom nakon jela jer će vas ona “napuhati” te ćete poremetiti normalan proces varenja i brže ćete postati ponovo gladni. Predlaže da sačekate pola sata prije nego popijete vodu poslije jela.
“Moja preporuka jeste da podijelite dva litra vode na čitav dan i postepeno pijete, tako da se nikad ne prepunite. Previše vode remeti varenje te se može desiti da višak hrane ostane u organizmu i poremeti nivoe inzulina i šećera, a to vodi prema dijabetesu”, rekla je Anju.
