Agda
9 šoljica šećera
10 šoljica vode
vanilin šećer
1 kriška limuna
Tijesto
2 jaja
2 šoljice šećera
vanilin šećer
2 šoljice ulja
2 šoljice kisele pavlake
prašak za pecivo
300g mljevene plazme
4 šoljice brašna
Priprema
Agda
U šerpu dodati šećer, vodu, vanilin šećer i krišku limuna. Sve promiješati i ostaviti da prokuha. Nakon što provri, kuhati još 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.
Tijesto
U posudu dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sve dobro izmiješati.
Dodati ulje, kiselu pavlaku, prašak za pecivo i dobro izmiješati.
U smjesu dodati mljeveni plazma keks i sve ponovo izmiješati.
Nakon toga dodati brašno i sve izmiješati kašikom dok se smjesa ne izjednači.
Od tijesta otkidati loptice, pa ih zarolati, a hurmašicu oblikovati na rende (na hrapavi dio rende da se utisne šara). Redati ih u nauljen pleh.
Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Vruće hurmašice zaliti polovinom ohlađene agde. Pokriti ih i nakon 15 minuta zaliti drugom polovinom agde. Ponovo pokriti ih i ostaviti da se ohlade.
Prijatno!
