Sastojci: 150 g šećera, 50 ml vode, 1 paketić vanilin šećera, 5 mandarina, 1 pakiranje lisnatog tijesta.
Priprema:
1. Pomiješajte šećer i vanilin šećer s vodom pa stavite na vatru i kuhajte, cijelo vrijeme miješajte. Kada se šećer otopio, pojačajte vatru i kuhajte još oko pet minuta dok ne dobijete karamel.
2. U kalup za pečenje posložite mandarine, prelijte ih karamelom, a zatim sve prekrijte lisnatim tijestom. Izbodite tijesto vilicom ili nožem pa pecite oko pola sata.
3. Kada je pečeno izvadite ga iz pećnice i lagano ohladite.
4. Preokrenite kalup tako da kolač lagano sklizne na tanjur.
